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膽囊炎是一種消化系統疾病，膽囊炎發病時，患者會出現腹痛，嘔吐的情況，它會影響到患者的生活質量。
研究顯示，女性的膽囊炎患者要比男性的多，而且在50歲之前，女性的膽囊炎的發病率要比男性高三倍。所以，在日常生活中，一定要對其引起重視。
膽囊炎分急性和慢性兩種病癥，急性膽囊炎患者是由于細菌感染和膽管阻塞導致的，而慢性膽囊炎患者則是由膽囊結石引起的。
大多數膽囊炎患者在患病后，身體不會出現不適癥狀，病情不斷發展后，患者的身體才會出現不適感。對于膽囊炎患者來說，飲食是至關重要的一步，不正確的飲食習慣會誘使膽囊炎的出現。
所以對于膽囊炎患者來說，想讓病情更快的恢復，就應避免以下這幾種食物的攝入，長期堅持就可以讓病情迅速的恢復過來。
一、動物內臟
動物內臟含有大量脂肪，膽囊炎患者如果長期食用動物內臟，就會導致病情發展惡化。因為進食脂肪含量過高的食物會給肝臟加重負擔，使肝臟出現功能性障礙，從而導致病情加重。
另外，一些膽囊炎患者需要通過切除膽囊進行治療，切除膽囊后，機體的消化系統會受到影響，容易導致消化不良的情況出現，而高脂肪食物難以被機體吸收利用，所以會影響到患者病情的恢復。
二、刺激性食物
膽囊炎患者也不應該食用刺激性食物，這些食物容易使胃粘膜受到損傷，膽囊炎患者體內的膽汁比較少，消化系統本來就無法像正常人一樣正常運轉，這個時候機體攝入大量刺激性食物，就會使消化系統出現功能性障礙，進而導致病情惡化。
提醒：韭菜，茴香等食物都屬于刺激類食物，不建議膽囊炎患者食用，在日常生活中，應該食用溫和滋補的食物，有利于病情的恢復。
三、燒烤
膽囊炎患者不宜食用燒烤，這是因為大部分人都喜歡在晚上吃燒烤，而在夜晚進食油膩食物會刺激到胃黏膜，且還會刺激到膽囊，容易加重膽囊的炎癥，使病情惡化。所以建議患者在治療后食用清淡的食物，就可以避免這種現象出現。
四、飲酒
膽囊在人體中主要起著儲存膽汁的作用，而膽汁是由肝臟分泌的，所以膽囊和肝臟密切相關。而酒精會使肝臟受到毒害作用，所以對于膽囊也炎患者來說，是不建議飲酒的。
因為機體在大量飲酒后，需要肝臟解毒，讓酒精排出體外，而患者若是長期飲酒就會使肝臟受到損傷，從而導致膽囊出現炎癥，導致膽囊炎復發。對于重度的膽囊炎患者來說，更應該滴酒不沾，只有這樣，才能讓病情更快的恢復過來。
五、成分復雜的食物
膽囊炎患者不宜食用成分復雜的食物，在做飯時，盡量不要在食物中添加調味劑，就可以讓病情得到好轉。
因為調味食品會刺激到膽囊，使膽囊收縮，但是膽道的括約肌卻不能及時的松弛，會使膽汁從膽囊中流出來，從而導致膽囊炎復發。
而且，這種復發大多為急性，會讓患者在短時間內感覺到劇烈的疼痛，如果想避免這種情況出現，就應該清淡飲食，才能起到預防作用。
綜上所述，膽囊炎患者在日常生活中應食用低脂肪，易消化的食物，通過喝粥的方式調養是最好的。
另外，患者也應控制好食物的攝入量，七分飽即可，千萬不可飽食，容易使膽囊炎發作，也不要飲用太濃的茶，會抑制到身體的恢復，使病情加重。
報紙版面截圖。
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