大家都知道，肝臟是人體中儲存血液以及排毒解毒的器官，這個部位的好壞程度也決定了你的身體是否健康。

不過隨著社會的發展，生活水平的提高，人們的工作壓力增加了很多，尤其是在作息不規律的情況下，肝臟便會受到損傷，若是沒有及時治療，甚至還會發展成為肝癌，對身體造成不可估量的危害。

所以我們一定要做好預防的措施，而生活中多吃以下這幾種食物，便能補充硒元素，從而遠離肝病，不妨看看。

一、枸杞

枸杞是生活中比較常見的食材，它的功效是養肝明目，此外，若是生活中經常喝枸杞泡的水，還能幫助我們保護肝臟，原因是其中含有多種營養物質，例如鈣，多糖，氨基酸以及人體所需的硒元素；

這些成分都能夠幫助肝細胞修復，從而維持肝臟功能的正常運轉，若是肝臟已經受到損傷了的話，平日里也可以經常使用枸杞或者泡水喝過一段時間肝功能，或許就能好起來了。

二、蒲公英

平日里很多人喜歡用蒲公英泡水喝，因為此種食材具有清熱解毒的功效，另外其中還含有礦物質維生素以及硒元素，不僅可以為人體補充所需的營養，多喝一些便能幫我們排肝毒去肝火，促進受損肝細胞的自我修復，最終達到提高肝功能的目的，由此便能遠離肝病。

三、西蘭花

眾所周知，西蘭花中有豐富的維生素，蛋白質以及胡蘿卜素等營養成分，多吃些不僅能提高人體免疫力，還可以增強肝臟的排毒解毒的能力，尤其是西蘭花中含有一種抗壞血酸的成分，若是肝臟不好的人，經常吃一些便能幫助分解出體內的垃圾和毒素，從而保護肝臟。

四、葛根

葛根不僅是一種食品，它還具有藥用價值，不過大家知道最多的是它具有滋養皮膚，保護血管的功效，但其實葛根也有提高肝臟功能的優點，若是肝臟不好的人，平日里多吃些葛根便能使肝臟機能正常恢復，并且促進膽汁分泌，防止肝臟內有過多的脂肪堆積，對于養護肝臟很有益處。

五、豆芽

一般而言，若是肝不好的話，便容易出現肝火過旺以及肝氣郁結的表現，從而減緩血液流通的速度，這時不如多吃些豆芽吧，能夠幫我們清除血管內的脂肪以及垃圾，促進血液循環，緩解肝氣郁結的癥狀，不僅如此，豆芽里面還含有豐富的維生素以及纖維素，多吃一些便能促進消化，提高肝臟排毒以及代謝的能力。

六、銀耳

此種食物中具有的多糖成分可以降低膽固醇以及甘油三酯的含量，從而促進肝臟蛋白質的合成，緩解肝損傷給人體帶來的傷害，尤其是肝臟不太好的人，多吃些銀耳，還可以防止肝臟中毒素和病菌增多，最終起到保護肝臟的效果。

總而言之，若是想要遠離肝病的話，生活中可以多吃以上的幾種食物，幫助肝臟排毒。

當然，除了飲食要多加注意之外，平日里還要調整作息，保證睡眠，因為我們的肝臟器官是在凌晨進行修復和排毒的，若是長期熬夜便會影響其正常的運轉，從而加重肝臟負擔。

報紙版面截圖。