湖北好食味食品有限公司旗下的專屬品牌——老韓煸雞,自經(jīng)營(yíng)以來(lái)就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),品牌的成功更是吸引了眾多餐飲加盟商的關(guān)注,而湖北好食味食品有限公司也有這樣的“員工”,他們?cè)?jīng)是老韓煸雞的顧客或者加盟商,機(jī)緣巧合之下,進(jìn)入了打造老韓煸雞的湖北好食味食品有限公司,并且在這里發(fā)現(xiàn)了不一樣的自己。

湖北好食味食品有限公司的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)萬(wàn)總監(jiān),與韓志剛相識(shí)有5年之久,在進(jìn)入好食味之前,萬(wàn)總監(jiān)作為餐飲人,有過(guò)多家的餐飲門店,老韓煸雞是她的一個(gè)新的選擇,在2017年,就開(kāi)始參與老韓煸雞的首批門店運(yùn)營(yíng),直到2020年8月,她個(gè)人名下?lián)碛形寮依享n煸雞的加盟門店,因此,萬(wàn)總監(jiān)一開(kāi)始是以加盟商的身份來(lái)到好食味的。

在進(jìn)入公司的一開(kāi)始,韓志剛和謝新新女士就曾對(duì)她說(shuō)過(guò),她的身份具有特殊性,不僅僅是公司員工,也是加盟商,所以處于一個(gè)中立的立場(chǎng),站在公司角度,考慮公司的利益與發(fā)展,也要站在加盟商的角度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,積極表達(dá)意見(jiàn)。這二者是相輔相成的,充分的表達(dá)了合作商的訴求,保證了合作商的利益,其實(shí)在一定程度上也是維護(hù)了公司的利益,因?yàn)楣竞秃献魃淌切枰餐l(fā)展,共同進(jìn)步的。

萬(wàn)總監(jiān)表示自己十分欽佩韓志剛的為人,尤其是作為餐飲人,對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量把控必須十分嚴(yán)格,這是美食行業(yè)的基礎(chǔ)。老韓煸雞的線上電商零售服務(wù)被韓志剛一直擱置,因?yàn)樗蛔非笞罴训目诟?更加貼合現(xiàn)場(chǎng)制作的實(shí)際情況,這也是韓志剛的責(zé)任心的體現(xiàn)。而現(xiàn)在公司都在整體向好發(fā)展,萬(wàn)總監(jiān)的心態(tài)和思想也有了一定的變化,在老韓煸雞的3.0時(shí)代,她有了更多的期許,希望每一次升級(jí)能夠讓老韓煸雞的形象更加深入人心,讓更多的年輕人能夠喜歡上老韓煸雞。

肖翀是謝新新女士的助理,一開(kāi)始只是老韓煸雞的一個(gè)普通消費(fèi)者,而當(dāng)他成為好食味的一員,進(jìn)入公司,在了解了那么多的背后的故事后,他對(duì)老韓煸雞的愛(ài)更加豐富與熱烈。堅(jiān)持20年的研發(fā)與創(chuàng)新,不僅成功創(chuàng)立品牌,還讓眾多消費(fèi)者趨之若鶩,可見(jiàn)這其中的汗水與堅(jiān)持。而且在公司里融洽的氛圍也讓肖翀十分愉悅。無(wú)論是韓志剛還是謝新新,大家都以務(wù)實(shí)工作為關(guān)鍵,肖翀表示:謝總十分溫和且具有大局觀,而韓總行事直爽有擔(dān)當(dāng),十分具有江湖氣,看似粗獷,實(shí)則對(duì)產(chǎn)品和員工都十分細(xì)心,而且幽默具有正能量,能夠在好食味,和大家一起努力成長(zhǎng),是一件很幸福的事情。

他們都曾是老韓煸雞所服務(wù)的對(duì)象,現(xiàn)在也選擇以老韓煸雞的身份,去服務(wù)更多的人,秉承老韓煸雞“服務(wù)好一個(gè)顧客勝過(guò)十個(gè)新顧客”、“服務(wù)好一個(gè)門店勝過(guò)開(kāi)十家新店”的服務(wù)理念,和好食味一起,和老韓煸雞一起,走向更美好的未來(lái)。

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