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糖尿病患者能吃枸杞吗?糖尿病患者可以多吃哪些食物?你知道吗 |
2025-10-04 16:57 來源:廣西云-廣西日報 記者 羅莎 楊思悅 通訊員 劉鵬飛 編輯:馮芯然 |
枸杞作為日常生活中最為常見的藥食同源類食物,一直是非常受大眾歡迎的。尤其是在日常養生過程中,“保溫杯里泡枸杞”可能是絕大多數人都共有的養生小妙招。而事實上適當食用枸杞或飲用枸杞水對于養腎明目、降低血脂、預防高血壓確實是非常有好處的。不過由于枸杞的味道較甜,對于糖尿病患者而言是否不應當長期食用呢? 其實即使是在患有糖尿病的前提下,只要血糖水平暫時保持穩定,那么少量食用枸杞便不會對血糖健康造成太大危害。因為對于糖尿病患者來說并不需要談“糖”色變,事實上,人體所需的大部分能量都是依靠糖原類物質發生代謝反應完成供應的。因此如果為了保證血糖健康而選擇完全拒絕含糖食物的話,時間長了反而更容易導致身體健康嚴重受損,而且對于胰島素敏感性所造成的負面影響也將非常劇烈。 所以在食用枸杞或飲用枸杞水的過程中,建議糖尿病患者一定要結合實際情況進行斟酌考量,如既無需完全拒絕,也不可太過偏愛,以免因一次性進食過多而導致血糖大幅上升。 那么對于糖尿病患者來說到底應當多吃哪些食物呢?事實上,在人體進食過程中,由于食物消化的影響,是很容易引發血糖出現較大波動的。因而在患有糖尿病的情形下,對于升糖指數較高即升糖效果較為明顯的食物最好減少攝入,如常見的甜品、蛋糕、甜味小吃等。且對于升糖指數較高的常見主食如米飯、面條、饅頭等,也切記不可一次性食用過多。而對于升糖指數較低的粗糧、蔬菜等食品,則可適當增加其在日常飲食中的占比,如大豆、胡蘿卜、芹菜、青菜、菠菜、洋蔥等。 那么除了低糖食物與高糖食物的選擇之外,在患有糖尿病的前提下,對于日常飲食還需關注哪些重要事項呢? 1、少吃多餐 對于糖尿病患者來說,若病情暫時處于不穩定狀態的話,不妨通過少吃多餐來盡量減輕每餐進食所引發的血糖波動。不過無論將每日所需的總進食量劃分為多少次進行分次食用,都務必要合理選擇進食食物。切記不可以進食量較少就草率選擇升糖指數過高的高糖食物。 2、進食順序 想要盡量減輕因進食食物所造成的血糖波動,除了要合理控制每餐進食量以外,對于食物的進食順序選擇也務必要多加留意。即最好先吃菜、后吃主食,因為菜品的升糖指數普遍會比主食低出很多。對此,糖尿病患者一定要給予充足的重視。 以上是糖尿病患者在日常飲食過程中務必要提高重視的注意事項介紹。首先,對于枸杞的食用,糖尿病患者需結合實際情況進行綜合考量,既無需完全拒絕也不可過度偏愛。其次,對于升糖指數較低的蔬菜、粗糧等食品,可以盡量提升其在日常飲食中的占比量。同時在進食過程中,糖尿病患者不妨選擇少吃多餐和先吃菜后吃飯。 報紙版面截圖。 |
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