膠原蛋白是用來美容的物質(zhì)之一,吃豬皮凍(含膠原蛋白)美容幾乎是“眾所周知”的常識。近來,宣傳口服膠原蛋白或是使用膠原蛋白飲可以強(qiáng)壯骨骼,因為骨骼里面不但含有鈣等礦物質(zhì),還含有大量的膠原蛋白(骨膠原)。這些說法日益流行,口服膠原蛋白美容或者壯骨在理論上和實際上都是有效的。

膠原蛋白有什么作用

在體內(nèi),膠原蛋白是結(jié)締組織的主要成分,它們的主要作用是,把構(gòu)成人體組織的數(shù)億個細(xì)胞“粘合”在一起。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,細(xì)胞壁(主要成分是纖維素)既起支撐作用,又起粘合作用。動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,要靠膠原蛋白(確切地說是結(jié)締組織)互相粘合在一起,以構(gòu)成組織,不至于“散架”。為了完成這一重要作用,膠原蛋白分子是由三股螺旋結(jié)構(gòu)“擰”在一起的,分子量是很大的,其每一股螺旋結(jié)構(gòu)都是由成百上千個氨基酸構(gòu)成的。

膠原蛋白怎樣被吸收

使用膠原蛋白飲后,在腸道內(nèi),膠原蛋白以多個氨基酸組的“肽”被吸收進(jìn)入血液。換言之,你吃的是膠原蛋白,但你吸收的并不是膠原蛋白,而是多個成組的氨基酸。多個成組的氨基酸會在體內(nèi)重新組成膠原蛋白。

膠原蛋白肽還具有多種功效,例如抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性,具有抗氧化活性,能消除自由基,減少膝關(guān)節(jié)或髖關(guān)節(jié)等骨關(guān)節(jié)炎患者的疼痛,增強(qiáng)骨密度,維持骨代謝平衡等。食物當(dāng)中的膠原蛋白多為大分子蛋白,其結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,人體的吸收利用率很低。大分子膠原蛋白的吸收利用率不足5%,而小分子的膠原蛋白肽具有90%以上的吸收率。

還有更關(guān)鍵的,口服膠原蛋白飲消化吸收后進(jìn)入人體血液的氨基酸,與其他食物蛋白質(zhì)\相比,更有特殊之處,更多優(yōu)勢——實際上,膠原蛋白消化吸收后所得羥脯氨酸比任何蛋白質(zhì)更具優(yōu)點,如果用氨基酸評分的話,基本上是100分,所以膠原蛋白的價值非常高,屬于“功能性蛋白”。

綜上所述口服膠原尿蛋白能直接吸收,不想讓自己的皮膚那么快衰老,那就快快抓住膠原蛋白,不要讓它們溜的那么痛快,美可貝兒膠原蛋白飲除了含有天然海魚膠原蛋白外,還添加了維生素C、蔓越莓、針葉櫻桃,和沙棘粉等珍貴原料,用天然成分打造滴滴精華,在補(bǔ)充膠原蛋白的同時,還可以補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),供給肌膚養(yǎng)分,讓皮膚再生光彩。

報紙版面截圖。