11月24日下午，“挑戰(zhàn)不可能 家的新可能”2018海爾挑戰(zhàn)盛典暨感恩月啟動(dòng)儀式在央視影視基地啟動(dòng)，在海爾冰箱“超強(qiáng)微觀察”挑戰(zhàn)中，“記憶大師”黃勝華在10分鐘之內(nèi)從200張草莓細(xì)胞照片中正確找出2張目標(biāo)照片，其中有一張是生物專(zhuān)家從海爾冰箱儲(chǔ)存7天的草莓中提取的細(xì)胞切片，不僅現(xiàn)場(chǎng)完成了“挑戰(zhàn)不可能”的任務(wù)，也向到場(chǎng)的近千名觀眾展現(xiàn)了海爾“全空間保鮮”技術(shù)的高端儲(chǔ)鮮能力，挑戰(zhàn)了用戶(hù)消費(fèi)需求的“不可能”。

干貨不反潮、果蔬不風(fēng)干失鮮，一直是冰箱消費(fèi)者的重要需求之一，但是這在過(guò)去卻一直是行業(yè)中不可能完成的任務(wù)。這是因?yàn)楸淅洳厥抑写蠖嘀辉O(shè)計(jì)了一個(gè)溫度傳感器和單一濕區(qū)，當(dāng)冰箱通過(guò)出風(fēng)口統(tǒng)一送風(fēng)制冷時(shí)，食材會(huì)被反復(fù)制冷，加劇風(fēng)干的可能性。同時(shí)，冰箱在運(yùn)行過(guò)程中的最高濕度僅有70%，既不能滿(mǎn)足干貨食材相對(duì)干燥的儲(chǔ)存環(huán)境，又難以抑制果蔬的呼吸作用，從而導(dǎo)致食物回潮、失鮮。

海爾以原創(chuàng)的“全空間保鮮”技術(shù)破解了這一百年難題，成功挑戰(zhàn)消費(fèi)需求的“不可能”。據(jù)了解，“全空間保鮮”冰箱在冷藏室中采用了精控微風(fēng)道科技和精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，在對(duì)食材實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)制冷保鮮的同時(shí)，還精分干濕區(qū)，確保干貨食材不返潮、果蔬食材不失水;在冷凍室中則采用了海爾首創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，使其比普通冰箱冷凍溫度波動(dòng)降低45%，化霜升溫降低40%，汁液流失率降低18%，解決了冷凍室肉類(lèi)食材發(fā)白、發(fā)干、解凍流血水等難題，成為了實(shí)現(xiàn)冷凍室保鮮的冰箱企業(yè)。

以原創(chuàng)高端科技挑戰(zhàn)消費(fèi)需求“不可能”的背后，是海爾立足用戶(hù)需求的10+N創(chuàng)新模式——用N個(gè)對(duì)接用戶(hù)的觸角探及全球用戶(hù)的需求，再憑借海爾在全球五大洲的10大海內(nèi)外研發(fā)中心，將國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)融合迭代，推出一項(xiàng)項(xiàng)原創(chuàng)科技。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年海爾冰箱全球?qū)＠_(kāi)數(shù)708個(gè)，穩(wěn)居行業(yè)第一，第二、三名分別為309個(gè)和77個(gè)。

科技創(chuàng)新是企業(yè)的生命源泉。在“人單合一模式”驅(qū)動(dòng)下，海爾冰箱正在以用戶(hù)需求為導(dǎo)向，通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)滿(mǎn)足全球用戶(hù)的對(duì)于高端保鮮、智能化等方面的需求，并在冰箱市場(chǎng)“消費(fèi)升級(jí)”的大背景下，繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)變革和消費(fèi)潮流，向更多的不可能發(fā)起挑戰(zhàn)。