2025 年 7 月 26 日,2025 世界人工智能大會暨人工智能全球治理高級別會議在上海啟幕。作為 “全球首批 AI 乳企”,飛鶴因在 “AI+” 領域的前沿探索與實踐受邀參會,現場展示了其自主打造的 AI 生態體系,該體系覆蓋從前端營養及生命科學研發、產業鏈場景落地到終端智慧育兒的全鏈條,同時還呈現了面向孕期、嬰幼兒、兒童及成人的全生命周期 AI 服務場景。

當前中國 40 歲以上人群已超 6 億,國家統計局數據顯示,2024 年國內 60 歲及以上人口突破 3.1 億,人口老齡化程度持續加深,加之慢病高發且呈現年輕化趨勢,這些都成為全社會面臨的重大挑戰。營養作為健康的基石,其干預作用顯著,不僅能有效降低健康風險、構建 “健康防火墻”,還能減輕醫療及國民經濟負擔、提升生活質量,而個性化、定制化的精準功能營養需求也因此變得愈發迫切。

基于此,飛鶴愛本憑借 “乳蛋白鮮萃提取科技”,專注研發以小分子乳蛋白為核心的成人功能營養品,提供多種功能蛋白營養解決方案,并借助 AI 技術賦能,試圖以 AI 功能營養品重新定義精準營養。據悉,“小分子乳蛋白” 是飛鶴愛本歷經 7 年研發的核心成分,含有 1600 多種功能肽,具有活性高、易吸收的特點。而且,飛鶴愛本還引入 AI 輔助分析,高效預測小分子乳蛋白潛在功效的作用機制,并對產品配方進行補充和優化,這一方式加速了功能營養的科研進程與產品創新,也體現出 AI 不僅是一種服務工具,更成為驅動功能營養產品實現精準化、高效化研發的重要引擎。

目前,研發人員借助 AI 技術,率先鎖定了小分子乳蛋白在 “肌肉骨骼養護” 方面的應用方向。結合深入的用戶調研,飛鶴愛本發現,中老年人因肌肉骨骼流失導致腿腳無力、走路易累、腰酸背痛等行動力下降的情況較為普遍,同時衰老及各類慢病高發的問題也較為嚴峻。為此,飛鶴愛本推出首款 AI 功能營養品 —— 飛鶴愛本蛋白粉(即 “飛鶴愛本躍動蛋白營養粉”),該產品憑借 “肌肉骨骼一起補” 及營養全面的特點,受到消費者青睞。

這款首款 AI 功能營養品由飛鶴愛本與首都醫科大學聯合研發,并經過了醫藥級臨床驗證。動物實驗結果顯示,使用該產品后,實驗對象的運動距離提升 77%,肌肉神經信號傳導提升 169%,且骨密度、骨小梁間距、脛骨骨重等指標均得到有效改善,這表明該產品對肌肉骨骼健康及行動力增強有積極作用。此外,飛鶴愛本與尼爾森 IQ 中國合作開展的 30 天人群試用中,超過 70% 的用戶反饋腿腳更有力、久坐不適感減少,超過 80% 的用戶表示睡眠質量提高、身體疲乏感減輕。 該蛋白粉的成功上市,也證明了 AI 技術能夠將前沿預測轉化為實際有效的精準營養健康解決方案。

在服務端,數據顯示中國 60 歲以上老年人中約有 1/3 存在營養不良問題,且很多人面臨營養知識不足、缺乏專業營養指導等困擾。為此,飛鶴愛本計劃推出首個深度融合 AI 能力的營養顧問 ——“愛博士”。據介紹,“愛博士” 由飛鶴愛本聯合首都醫科大學專家團,通過學習權威醫學指南、大量臨床案例及 AI 大模型進行系統性專業訓練后正式上線,可實時提供智能陪伴、個性化營養建議、產品及營養解決方案、產品使用解答等全場景服務,相當于將醫院營養科 “裝進口袋”。飛鶴副總裁只強表示:“愛博士讓專業的、定制化的營養指導真正觸手可及?！?/p>

同時,針對健康建議滯后、缺乏統一標準等精準營養落地過程中的難點,飛鶴愛本在此次大會上聯合華為云等合作伙伴,共同成立了集場景、技術和解決方案于一體的 “AI 精準營養聯盟”。據悉,該聯盟將依托華為云在人工智能、云計算、大數據技術方面的優勢及穿戴裝備生態,飛鶴愛本在乳蛋白全產業鏈及功能營養方面的產業優勢,共同推動 AI 技術在精準功能營養及大健康產業的深度應用與普惠化服務。

在行業層面,當不少企業還在探討 AI 能否落地時,飛鶴愛本已通過 “科學可驗證、配方創新化、效果可量化” 的產品邏輯,以及 “精準化、普惠化、便捷化” 的服務和場景升級,為功能營養領域提供了 “AI+” 落地的參考樣本。這一突破得益于飛鶴的前瞻性布局,2018 年,飛鶴率先推進全面數字化升級;2023 年,其戰略再次升級,加碼 AI 能力中臺建設,如今已構建起 AI 全鏈路賦能體系,持續引領行業發展。

憑借硬核科技支撐的產品品質,飛鶴實現了從 “科技領先” 到 “全球第一” 的跨越。未來,飛鶴愛本將依托飛鶴的全產業鏈優勢,以 AI 為引擎,針對不同年齡階段、不同身體狀況的人群,滿足成人功能性定制營養需求,通過 “AI + 功能營養” 重塑品牌心智,助力更多人實現健康長壽,保障全周期人類身體健康。