之前跟一個朋友聊天，說起我對油炸、燒烤等食物的喜愛。朋友說：人類在發現火種之前都是吃生肉，對經過高溫烹制的食物有種基因上的喜愛，所以人類對油炸、燒烤類的食物是沒有抵抗力的。因此，今天要給大家推薦一家我愛到骨子里的餐廳：油舍炸貨鋪。油舍炸貨鋪是一個看起來文藝清新，卻售賣著熱情如火的炸貨小店。
不知道朋友這番話是真的有原因，總而言之，我對于油炸食物有著非一般的熱愛，仿佛所有的食材經過油炸之后都會變得無與倫比的美味，就連我憎恨的西藍花也會變得面目可親。
之所以說它文藝小清新，是因為不管從外在裝潢、內部裝飾還是菜單、餐具的選擇都透露著當代文藝小青年的清新脫俗之感。夜晚燈光下的油舍炸貨鋪更讓人覺得溫暖與放松，一層是油舍炸貨鋪的制作間，一眼看去有種《深夜食堂》的既視感。
二層與三層是油舍的用餐區。整個用餐區以80年代的童年回憶為基調，透露出濃濃的年代感，卻又讓人覺得親切可親，仿佛回到了小時候一毛錢買一根冰棍的日子。除了裝潢之外，油舍的菜單也是精心設計而來的。
閑言少敘，回歸到本質的食物。在油舍，你選擇好自己的食材之后，選擇口味(麻辣、孜然····)，然后會由一層的制作間對食物進行油炸。經過高溫油炸的食材會變得酥脆，雖然缺少水分，但是這種口感卻是我這種油炸食物愛好者所追求的。
外酥里嫩的油條、脆脆的豆制品、入味的雞翅···配上油舍的獨家醬料，再撒上一層孜然、芝麻，一口咬下去是醬的咸香，辣椒與孜然的刺激，整個口腔都充斥著油炸食物的美好。
當你吃完一口油炸的食物之后，可以試試油舍家的冰粉或者飲品，這樣會沖淡油炸食物的油膩感，讓你忍不住又開始下一輪的瘋狂。油舍家的冰粉有很多種口味，我最愛桂花味。桂花的清清爽爽的香味，冰粉Q彈的口感，都成為油舍炸貨鋪中獨特的風景。
除了這些之外，油舍炸貨鋪也會提供一些主食。在此小小提醒一下，油舍炸貨鋪家的主食都屬于小分量，僅供一人量。當然對于吃貨們小時候的童年來說，相信還是懷念下課后校門口的路邊攤的炸串兒!那時的我還是有著別樣的情懷，總認為世界上最好吃的東西就是學校門口路邊攤的炸串兒，不過曾經擼串界的小司機已經長大成為了傳說中的老司機啦!
好了，關于油舍炸貨鋪的一些信息就為大家介紹到這里，如果需要了解更多關于油舍炸貨鋪的，可以留言聯系我們，我們會第一時間為大家解答。
