本報訊(記者:蘆疏影 通訊員:施允禾)
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便而且藥性穩定、安全有效。因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效。鴻茅藥酒作為“中華老字號”,在280的發展歷史上,對于藥酒究竟做了哪些改進呢?
鴻茅藥酒——改進藥方
鴻茅藥酒在藥酒的研究上,可謂是別出心裁。1739年鴻茅藥酒創始人結合多年診脈開方心得,采67味道地藥材,入酒調制,創出能治風寒濕痹、脾胃虛寒、腎虧腰酸及氣血虧虛等多種病癥的“鴻茅藥酒”。跟普通單一功能的藥酒不同,“大復方”鴻茅藥酒的功效比較多。因為含有蒼術、羌活、獨活、附子、良姜、肉桂等等中藥藥物,因此具有宣痹通絡、疏風祛邪、溫經散寒、滲濕止痛的作用;含有了黃芪、人參、何首烏、當歸、川芎、紅花,因此具有了益氣養血、活血揉筋的作用;含有了白術、蒼術、陳皮、砂仁、蓽茇、良姜等藥物,可健脾溫胃、益氣固本,提高抗病力,能先天后天同時治療,針對性治療。所以鴻茅藥酒自推出,就深得涼城百姓的心。
鴻茅藥酒——技法提升
古法制藥酒,多直接以藥物浸泡為主。鴻茅藥酒則另辟蹊徑,采用八步古法制造。從選藥、炮制、另煎、鼎和、封壇、泉浸、地養、茅縮,每一步都有自己的標準與規則。現代社會科技發展,鴻茅藥酒在選擇地道藥材以保證藥酒品質的同時,在技術層面上也做了改進,鴻茅藥業重點攻關藥酒生產的關鍵工藝技術,運用現代中藥提取技術、分離技術、低溫介質過濾技術等,提高提取效率,減少能源消耗,提升藥酒口感和澄明度,技術創新效果明顯,實現了對藥酒提取與分離創新技術的突破。使得鴻茅藥業酒劑制備整體技術能力達到了藥酒生產的領先水平。當然這些改變都是通過國家多項認證以及檢驗的,產品品質值得信賴。
通過上面的介紹,相信大家都對鴻茅藥酒為什么從眾多藥酒中脫穎而出有了一定新的了解。最后跟大家強調一點,鴻茅藥酒是藥,不是酒,飲用的時候,一定要注意好它的注意事項,在購買的時候,也要選擇正規渠道購買,這樣才有安全保障。