在中國的羊肉行業，有一個蒸蒸日上的冷鮮肉品牌，叫“阿牧特”。或許有些人對阿牧特這個品牌還不是很熟悉，大家不禁要問：阿牧特和小肥羊到底是什么關系?
其實很簡單，阿牧特僅僅是小肥羊肉業旗下其中的一個品牌，創建于2013年。
小肥羊肉業自2004年成立至今，小肥羊一直是公司的名稱，從未改變。同公司名稱一樣，小肥羊肉業研發和生產優質產品的宗旨也從未改變!
不忘初心，方得始終
產品僅僅是品牌的載體，而品質卻是品牌的靈魂
2011，中國商務部批準了百勝中國控股有限公司收購小肥羊集團有限公司的計劃，不久之后原“小肥羊”品牌正式歸屬于百勝中國旗下，主營火鍋餐廳業務。
在沒有被并購之前，小肥羊集團旗下有多家子公司。除內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司外，內蒙古小肥羊肉業有限公司和內蒙古小肥羊食品有限公司也是集團旗下其中兩個子公司，這兩個公司負責錫盟和巴盟兩個羊肉生產基地的生產管理和產品供應。
當百勝完成對小肥羊集團部分業務的收購后，原小肥羊集團進行重組，并保留了承擔羊肉加工的兩大公司。重組后的小肥羊肉業，升級轉型為牛羊肉全系列產品的一站式食材供應商，并服務于全國市場。
為了滿足公司發展的需要，先后打造了多個戰略品牌，如高端羊肉品牌“羊王”，調味料品牌“今美”等。
2013年正式創立了冷鮮肉品牌“阿牧特”，目前阿牧特系列產品已經銷往全國32個省市、自治區。小肥羊肉業始終相信，只有在研發中不斷創新，在品質上持續進步，才能真正贏得客戶的信賴!
好品質、好味道，離不開好肉源
在蒙古語中，阿牧特的意思是“最好的味道”，好味道源于好品質，而肉源才是阿牧特產品最具競爭力的資源之一。
當年，隨著公司業務快速發展，為了保證羊肉的品質和數量，小肥羊集團決定自己投資建廠，加工羊肉。2004年在錫林郭勒選擇建廠，錫盟草原是中國四大原生草原之一，也是世界公認的生態草原牧場。其中，烏珠穆沁羊和蘇尼特羊經過歷史篩選成為蒙古羊系中著名的兩個品種。小肥羊肉業看中的，就是這里得天獨厚的羊肉資源和自然優勢。
錫盟基地建設完成后，雖然保證了產品的質量，但是位于錫林郭勒的生產基地也有不足。由于地理位置的原因，錫盟羊肉產品的加工受季節影響比較明顯，基地并不能保證全年滿負荷生產和供應，但市場需求一直在增加，為了擴大產能，為第二個生基地尋找合適的牧場，已經迫在眉睫?？紤]到既能保證數量，又能保證質量，交通還要方便，便于冷鏈物流的運輸，最終發現位于巴彥淖爾的牧區很適合。
錫盟基地建成2年后，公司即在2006年完成了巴盟生產基地的建設。從創建公司到如今的開拓發展，小肥羊肉業的兩個基地，承擔了研發和生產優質羊肉產品的重要任務，為全國市場提供大量高端羊產品，創建的多項質量標準，很多項目已被采納為中國的羊肉標準。
從研發到生產，阿牧特系列產品幾乎可以滿足所有客戶的需求
經過17年的研發和加工經驗，阿牧特品牌已擁有冷鮮羊肉、鮮凍產品、調理系列、冷凍系列、調味系列、熟食系列共6個系列400多種產品。阿牧特產品的很多質量標準，早在幾年前已經超過了歐盟的標準。因此，無論在國內還是在國際市場，阿牧特系列產品都有著很強的競爭力。
在業務拓展上，最近幾年突破傳統經營模式，通過數字化平臺運營，所有產品均實現從工廠到廚房的B2B、B2C直營模式。同樣的價格，讓客戶獲得更高品質的阿牧特產品。來自錫林郭勒6月齡的草飼羔羊，經過嚴格的排酸分割工藝，每一塊羊肉都無腥無膻，鮮嫩潤滑。正如很多客戶反饋的一樣：阿牧特冷鮮肉，似乎散發著草原青草的鮮香。
高品質的冷鮮、鮮凍肉類產品，通過全程冷鏈可直接送達客戶手中，如今的阿牧特，已成為全國餐飲客戶和經銷商客戶的親睞之選!
因此，阿牧特和小肥羊的關系很簡單。
阿牧特作為高品質冷鮮肉品牌，同時也是內蒙古小肥羊肉業旗下品牌之一，公司的名字一直未變，但產品的品質卻在不斷進步。
