在尚未解決溫飽問題的年代，人們甚至羨慕廚房大師傅擁有天天接觸油煙時聞到菜香的條件，那個年代伴隨菜香的油煙味兒是引起人們無限遐想的靈感源泉之一，油煙凈化設備自然沒有存在的必要。

20世紀60年代中期，香港已經開始使用油煙凈化設備，香港早期的油煙凈化設備和技術主要來自于日本，當時主要采用機械格柵和運水煙罩等簡單方式。經過中國油煙凈化設備生產的歷史非常短，產業化生產歷史不超過十年，但在這短短的十年內，由于政策的驅使和人們環境意識的提高，油煙凈化器廠家如雨后春筍一樣迅猛加入到環保行業，都想從環保治理這塊“蛋糕”分一杯羹。

在這短短十年里，油煙凈化器行業從冷門行業瞬間變為朝陽行業，在眾多品牌里，有不少廠家為了短期利益，不惜花重金“耍手段”，對其品牌進行虛假包裝，產品偷工減料，導致產品質量不過關，售后無保障，給消費者以及油煙凈化器行業帶來一系列負面影響。

當然，在這油煙凈化器行業里，也不乏良心企業，用心做產品，用優越的產品質量和及其負責任的售后服務廣大消費者，下面為大家推薦幾個至今為止做得比較好的油煙凈化器實力廠家（排名不分前后）。

雙尼油煙凈化器

雙尼油煙凈化器是深圳科萊達環保設備有限公司旗下產品，該品牌起步于1998年，技術源于日本，2008年正式步入油煙凈化器行業，從事油煙凈化器研發、生產與銷售。經過十數年的技術積累，先后推出六代油煙凈化器，產品涵蓋油煙凈化器、UV除味設備、活性炭除味設備、工業油霧凈化器、油煙凈化一體機等主營產品，有其自主研發生產的專利油煙凈化器電源、絕緣子等主要零部件，在行業少數為產品購買商業保險的廠家，率先承諾油煙凈化器電源和絕緣子5年超長質保期，只換不修！

科藍

科藍是佛山市科藍環保科技股份有限公司旗下一款餐飲油煙凈化設備籌辦于1992年，成立于1994年其總部研發及服務中心位于佛山獅山大學城，生產基地位于江門，專注于油煙凈化領域27年。

保麗潔

保麗潔是江蘇保麗潔環境科技股份有限公司旗下品牌，自2004年成立以來，一直致力于商用油煙凈化設備、工業油煙凈化設備的研發、制造與銷售。保麗潔是國內油煙凈化行業新三板上市的企業（股票代碼：832802）。

當然，除了上面三個品牌在油煙凈化器行業做得較為出色外，還有很多企業產品和服務都做得表較好的，例如廣杰、恒亞通、朗夏、銳士達、天瀧等，這些品牌近幾年也一直在進步，努力服務客戶。